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工业冰块与使用冰块的区别

作者:kj  浏览量:499  发布日期:2021-10-12 11:09:50

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工业冰块和食用冰块的区别是什么

工业冰块一般是用自来水冷冻制成的,主要用于冷却降温。没有卫生要求,因此不能食用。

工业冰与食用冰有很大区别,主要表现在以下几个方面:两种冰使用的水源不同,对生产设备、环境和水质等的要求不同。用于食用冰的设备是专门用于食品生产的制冰机,必须符合饮用水标准,而工业冰对此没有要求。从外观上看,食用冰块更透明、更清洁、更明亮、更卫生,在包装和运输方面有相关标准,整个过程需全程冷藏,以确保冰块的质量。

工业冰之所以没有食品冰那么多的要求和标准,是因为其主要功能是冷却,如苗木运输、食品储存、植物冷却等使用。可以看出,根据用途的不同,虽然它们都是冰,但差异相对较大。

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